Užšaldymo džiovintuvų pranašumai daugiausia apima efektyvų aktyviųjų mėginių ingredientų sulaikymą, aukštą mitybos išsaugojimą, pagerintą skonį, greitą rehidrataciją ir energijos taupymą bei aplinkos apsaugą.
Pirma, „Freeze“ džiovintuvas gali efektyviai išlaikyti aktyvius mėginių medžiagas, o tai yra vienas didžiausių jo pranašumų. Džiovinant ir perdirbdami ypač žemoje temperatūroje ir ypač aukštu vakuumo sąlygomis, ingredientai iš esmės yra be deguonies ir visiškai atsparios šviesos aplinkai, turinčios mažą šiluminę denatūraciją, kuri gali efektyviai išlaikyti šviežių ingredientų spalvą, aromatą, skonį ir formą ir maksimaliai išsaugoti įvairių maistinių medžiagų ir skonio medžiagų išsaugojimą ingredientuose.
Antra, „Freeze“ džiovintuvas gerai veikia maistines medžiagas. Kadangi ingredientai iš esmės yra deguonies neturinčioje ir visiškai atsparioje aplinkoje, esant užšalimo džiovinimo proceso metu, šiluminis denatūracija yra nedidelė, o tai gali efektyviai išsaugoti maistines medžiagas ir skonio medžiagas, tokias kaip vitaminai, angliavandeniai ir baltymai šviežiose ingredientuose. Pavyzdžiui, užšaldytos džiovintos paukščių lizdai vis dar gausu 18 rūšių aminorūgščių, 69% neapdorotų baltymų ir 14,3% Sialino rūgšties, kurios yra svarbios imuniteto sustiprinimui ir odos būklės pagerinimui.
Be to, šaldymo džiovintuvas taip pat pagerina ingredientų skonį. Po užšalimo džiovinimo šviežios daržovės ir vaisiai skonis saldesnis ir skanesnis, nes jų aromatas ir cukrus yra sutelkti; Švieži mėsa po dehidratacijos skaniau skaniau, taip pagerinant maisto skonį. Tuo pačiu metu „Freeze“ džiovintuvo gaminamas naminių gyvūnėlių maistas turi sausą kempinę panašią porėtą struktūrą. Valgant, kol pridedamas reikiamas vandens kiekis, per kelias sekundes jis gali būti atkurtas į pradinę būklę iki dešimčių sekundžių, o rehidratacijos savybė yra puiki.
Kalbant apie energijos taupymą ir aplinkos apsaugą, „Freeze“ džiovintuvas priima padalintos struktūros konstrukciją, o pagrindinius komponentus, tokius kaip šaltas gaudyklė ir džiovinimo kamera, galima išardyti ir prižiūrėti savarankiškai, sumažinant prastovos riziką dėl nesėkmės. Jo patentuota „šaltnešio cirkuliacijos atkūrimo technologija“ sumažina įrangos energijos suvartojimą 30%, žymiai sumažindama veiklos sąnaudas.
